Corso Pizzaioli: Grani Antichi e Lievitazione

Quando:
28 Marzo 2019@10:00–16:00
2019-03-28T10:00:00+01:00
2019-03-28T16:00:00+01:00
Dove:
Scuola Bianca di Mulini Pizzuti
Montecorvino Rovella
Costo:
100€ + IVA
Contatto:
Claudia Boccia
089799406

Maestro Domenico Scola, consulente nazionale “Verace Pizza Napoletana”, specializzato nella ricerca e nello sviluppo della nobile arte della pizza e della cucina senza glutine.

SEDE CORSO: SCUOLA BIANCA DELLA MOLINI PIZZUTI A MONTECORVINO ROVELLA coadiuvata dall’Università di Napoli- Dipartimento di Scienza degli Alimenti, dall’Università degli Studi del Molise, dal Parco Scientifico e Tecnologico Moliseinnovazione e dall’Istituto Tecnico I.P.I.A. di Napoli.